Resep Tumis Cumi Pedas Mudah di Buat Dirumah

Resep Tumis Cumi Pedas Mudah di Buat Dirumah

Resep Tumis Cumi Pedas Mudah di Buat Dirumah- Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap! Nah, kali ini tim Santrikalbar.com akan berbagi resep seafood yang mudah dibuat di rumah, yakni resep tumis cumi pedas.

Resep Tumis Cumi Pedas Mudah di Buat Dirumah

Cumi yang digunakan pada sajian ini adalah cumi laut segar. Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat dari beberapa poin. Pertama, lihat warnanya. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Hindari memilih cumi yang sudah berwarna merah muda dengan daging kekuningan.

Resep Tumis Cumi Pedas Mudah di Buat Dirumah

Tumis Cumi Pedas gurih

Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini memberi aroma dan rasa pedas yang cukup kuat. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pelengkap seperti tumis sayur, dijamin acara makanmu menjadi meriah.

Tumis Cumi Pedas menu saat bersama Keluarga

Kalian bisa mengolah bahan makanan yang satu ini untuk dijadikan menu pendamping nasi saat bersama keluarga di rumah. Kalian bisa mencoba resep tumis cumi pedas dibawah ini yang mudah dan pastinya nikmat.

Cara Membuat  Tumis Cumi Pedas

1.Bersihkan cumi, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan hingga 10 menit.
2.Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga harum. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk,       dan jahe. Aduk dan masak hingga harum.
3.Tambahkan tomat, aduk dan masak sebentar.
4.Masukkan cumi, Bango Kecap Manis, air, dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Jangan           terlalu lama, karena cumi bisa mengeras jika dimasak terlalu lama.
5.Sajikan selagi hangat.

👉 TRENDING :   Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang

Bahan bahan pembuatan Tumis cumi Pedas

2 cumi ukuran sedang, potong kotak, kerat silang salah satu permukaannya
2 sdm Bango Kecap Manis
1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
1 batang serai
1 lembar daun jeruk
1 buah tomat, cincang
3 cm jahe, iris tipis
50 ml air
3 sdm minyak, untuk menumis
garam secukupnya

Bumbu halus pembuatan Tumis cumi Pedas

3 buah cabai merah
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah