Cara dan Resep Mebuat Kebab dirumah

Cara dan Resep Mebuat Kebab dirumah

Cara dan Resep Mebuat Kebab dirumah – Kebab adalah hidangan yang dimasak, dengan asal-usul masakan Timur Tengah. Banyak varian yang populer di seluruh dunia.Kebab merupakan olahan daging yang tak asing dengan cita rasa lezat dan menggugah selera. Makanan ini tadinya melulu ada di Arab Saudi dan identik dengan negara-negara di Timur Tengah. Tapi, seiring dengan perkembangan jaman, mulai menyebar ke sekian tidak sedikit negara, seperti Afrika dan Indonesia.

Proses memasaknya dapat dihanguskan atau dipanggang, tetapi di sebanyak negara ada kebab yang diolah dengan kiat digoreng atau disemur. Biasanya, hidangan tersebut berisi daging, selada, tomat, timun dan bawang bombay. Bisa disantap bersama saus sambal, saus tomat, keju dan mayonnaise. Karena kebab memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, maka sesuai untuk lidah masyarakat kita

Cara dan Resep Mebuat Kebab dirumah

 

Cara membuat kebab berbagai isi terbilang mudah

Kebab adalah salah satu makanan berasal dari Turki. Makanan yang satu ini sudah menjamur dan banyak dijual di Tanah Air. Pada umumnya di Indonesia,
Kebab terdiri dari daging yang dipotong atau digiling, terkadang dengan sayuran, dan berbagai pelengkap lainnya sesuai dengan resep tertentu. Meskipun kebab biasanya dimasak dengan tusuk sate di atas api, beberapa hidangan Kebab dipanggang dalam wajan di dalam oven atau disiapkan sebagai rebusan seperti tas kebab. Daging tradisional untuk kebab paling sering adalah daging kambing atau domba, tetapi resep daerah mungkin termasuk daging sapi, kambing, ayam, ikan. ada dua Parian atau isi membuat kebab

Bahan bahan kebab

– 2 siung bawang putih

– kg daging sapi, iris melintang

– sdt ketumbar

– 3 buah cabai merah

– lada secukupnya

👉 TRENDING :   resep masakan capcay kuah sederhana

– 2 cm jahe

– garam

– 100 cc yoghurt rasa plain/tawar

1. Cara membuat daging kebab

1.Cuci bersih daging, lalu pukul-pukul hingga melebar dan lunak.

2. Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang putih, dan jahe.

3. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, hingga daging berbumbu rata.

4. Beri yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan selama 10 menit.

5. Setelah bumbu meresap, panggang daging hingga matang

2. Cara membuatnya isi dari kebab

Parut wortel, potong kecil-kecil timun dan selada.Siapkan ayam bbq.Tuang kedua saus tomat dan mayones, masukkan ayam bbq, irisan selada, wortel parut, timun cacah ke dalam tortilla. Gulung. Olesi kebab dengan margarin, panggang di atas teflon panas.

Proses memasaknya dapat dihanguskan atau dipanggang, tetapi di sebanyak negara ada kebab yang diolah dengan kiat digoreng atau disemur. Biasanya, hidangan tersebut berisi daging, selada, tomat, timun dan bawang bombay. Bisa disantap bersama saus sambal, saus tomat, keju dan mayonnaise. Karena kebab memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, maka sesuai untuk lidah masyarakat kita.