Langkah langkah pembuatan oseng krecek sapi 
Cara Membuat Oseng Mercon Daging Krecek

Cara Membuat Oseng Mercon Daging Krecek

Cara Membuat Oseng Mercon Daging Krecek – Oseng mercon daging krecek enak  khas Yogyakarta, bisa bangetdibuat menu ini di rumah disajikan bersama keluarga tercinta.untuk membuat oseng mercon kalian dapat memakai bagian tetelan daging. Namun jika tak ingin terlalu berlemak, bisa menggunakan bagian iga.atau dagin

Cara Membuat Oseng Mercon Daging Krecek

Untuk membuat menu Oseng Mercon Krecek Sapi, sangat mudah karena cuma dengan 17 Bahan yang bisa anda beli di pasar atausuper market minimarket terdekat. Cara membuat Oseng Mercon Krecek Sapi pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Oseng Mercon Krecek Sapi yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Bahan mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Mercon

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Mercon Krecek Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Oseng Mercon Krecek Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Oseng Mercon Krecek Sapi sesuai langkah-langkah berikut.

Oseng mercong krecek sapi khas Yogyakarta.

Oseng mercon merupakan salah satu kuliner tradisional khas Yogyakarta.Kuliner ini terbuat dari tetelan daging sapi yang ditumis dengan cita rasa pedas, manis dan gurih.Selain daging sapi, oseng mercon juga bisa menggunakan bahan protein lainnya seperti suwiran ayam, bakso atau pun aneka jeroan dan kikil.
Makanan satu ini akan lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat.

👉 TRENDING :   Cara dan Resep Membuat Ikan Pespol Yang Enak

Bahan bahan  yang harus disiapkan untuk membuat oseng krecek sapi

  • Krupuk Krecek
  • Potongan daging (sudah direbus dan airnya kaldunya nanti kita pakai)
  • Rawit utuh
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Sereh geprek
  • Lengkuas geprek

Bumbu halus oseng krecek sapi

  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 4 kemiri
  • 8 cabe merah
  • Garam
  • Gula merah

Langkah langkah pembuatan oseng krecek sapi

  • Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam menyusul dgn sereh lengkuasnya.
  • Masukkan potongan daging yg sudah sirebus dgn air kaldunya juga lalu masak sampai meresap.
    Beri garam gula merah dan masukkan rawit utuh.
  • Terakhir masukkan kerupuk kerecek sebentar saja masak sampai agak lembut dan siap disajikan.